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25 ++ トナカイ料理 503483-ヘルシンキ トナカイ料理

北欧レストラン アクアヴィット 北欧を代表するジビエ トナカイ のコースメニュー ノルディック ナイト 株式会社wdi のプレスリリース

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Web日本 の 棒鱈 と同様に天日干しにした干鱈は非常に硬く、木槌でよく叩き、何時間もかけて灰汁で戻す ルートフィスク (lutefisk)という料理にして食べる。 また、同じくノルウェー名Web材料 (4人分)サーモン (厚さ34cmそぎ切り)3切れ (0250g)ジャガイモ (新ジャガ皮ごとorメークイン、厚さ2cmいちょう切り)中3こ (約250g)ニンジン (厚さ1cmいちょう切り)1本 (

ヘルシンキ トナカイ料理


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